【LIFESPAN 老いなき世界】老化に関する研究第一人者 デビッド・A・シンクレア

健康

(1)老化は病気 

エピゲノムはDNAからどんなタンパク質をつくるか決める仕事と、DNA修理も行う
老化の原因は、エピゲノムの指示ミス 
エピゲノムがDNAの修理も、同時に担当して指示ミスがおこる

(2)身体を適度なストレスにさらす(DNAの修理の腕前を上げる)

①カロリー制限、断食
②動物性たんぱく質をおさえ、植物性タンパク質をとる
③運動
④暑さ寒さに身をさらす

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