こんにちは、やまとトローです＾＾
畑は最高のビューティーラボ。
今日は 「きれいになりたい」「元気でいたい」 を、
お野菜のチカラで叶えるお話です。
和佐さん風にひとことで言うなら——
「食べるたび、体がよろこぶ。」
そんなお野菜たちを、かわいく・わかりやすくまとめました🌱
🥕 にんじん｜肌の透明感スイッチON
主成分：βカロテン
▶ 体のどこにいい？
👉 肌・粘膜・免疫
βカロテンは体の中でビタミンAに変身。
紫外線や乾燥から肌を守り、
「つるん」とした透明感を育てます。
💡 「今日のにんじんが、明日の素肌になる。」
🥬 ほうれん草｜血と元気のチャージ野菜
主成分：鉄分・葉酸・ルテイン
▶ 体のどこにいい？
👉 血液・目・疲労回復
鉄分は血をつくり、
葉酸は体の再生をサポート。
目のビタミン・ルテインで、
スマホ疲れにもやさしい🌿
💡 「元気が足りない日は、緑を食べよう。」
🍅 トマト｜内側から若返る赤い魔法
主成分：リコピン
▶ 体のどこにいい？
👉 血管・肌・アンチエイジング
リコピンは強力な抗酸化成分。
血管を若々しく保ち、
シミ・くすみ対策にも◎
💡 「赤は、若さの合図。」
🧅 玉ねぎ｜体の巡りを整える名脇役
主成分：ケルセチン・硫化アリル
▶ 体のどこにいい？
👉 血流・代謝・免疫
血液サラサラ、巡りスムーズ。
冷えやすい人の強い味方です。
💡 「巡れば、体はちゃんと整う。」
🌿 小松菜｜骨と美肌のやさしいパワー
主成分：カルシウム・ビタミンC
▶ 体のどこにいい？
👉 骨・歯・肌
野菜なのにカルシウムたっぷり。
ビタミンCでコラーゲン生成もサポート。
💡 「強くて、やさしい。それが小松菜。」
🍠 さつまいも｜腸からきれいをつくる
主成分：食物繊維・ヤラピン
▶ 体のどこにいい？
👉 腸・肌・免疫
腸が整うと、肌も心も整う。
甘くてやさしい、美容スイーツ野菜。
💡 「腸が笑うと、肌も笑う。」
🌱 やまとトロー流｜野菜とのつきあい方
✔ できれば 旬のもの を
✔ できれば 無理なく・楽しく
✔ できれば 感謝して食べる
畑で育った野菜は、
そのまま 自然からのラブレター💌
🌈 美容と健康がひと目でわかる♪ カラフル野菜マトリックス
「どの野菜が、どこに効くの？」が
パッとわかる やまとトロー流まとめ表です🌈
🥗 美容・健康パワー早見表（★が多いほど効果大）
トマト
主要成分：リコピン、ビタミンC・E、βカロテン、カリウム
美肌★★★★★｜血流★★★｜腸活★★｜鉄分★｜抗酸化★★★★★
👉 UV対策・疲労回復
ブロッコリー
主要成分：スルフォラファン、ビタミンC・K
美肌★★★★｜血流★★｜腸活★★★｜鉄分★★｜抗酸化★★★★
👉 がん予防・免疫アップ
パプリカ（赤・黄）
主要成分：ビタミンC・E・A、カロテノイド
美肌★★★★★｜血流★★★★｜腸活★★｜鉄分★｜抗酸化★★★★★
👉 コラーゲン生成・若返り
にんじん
主要成分：βカロテン、ビタミンK
美肌★★★★｜血流★★★｜腸活★★★｜鉄分★★｜抗酸化★★★★
👉 視力・免疫サポート
ほうれん草
主要成分：鉄分、葉酸、ビタミンA・C・E・K
美肌★★★｜血流★★｜腸活★★★｜鉄分★★★★★｜抗酸化★★★
👉 血色改善・骨健康
さつまいも
主要成分：食物繊維、ビタミンC・E
美肌★★★｜血流★｜腸活★★★★★｜鉄分★★｜抗酸化★★
👉 腸内環境・美肌
小松菜
主要成分：カルシウム、鉄分、ビタミンC・K
美肌★★★｜血流★★｜腸活★★★★｜鉄分★★★★｜抗酸化★★★
👉 骨強化・貧血対策
キャベツ
主要成分：ビタミンC・U、食物繊維
美肌★★｜血流★｜腸活★★★★★｜鉄分★｜抗酸化★★
👉 胃腸保護・便秘解消
ケール
主要成分：ビタミンA・C・K、ルテイン
美肌★★★★｜血流★★｜腸活★★★★｜鉄分★★★｜抗酸化★★★★★
👉 抗酸化・デトックス
ビーツ
主要成分：ベタシアニン、硝酸塩、鉄分
美肌★★★★★｜血流★★★★★｜腸活★★★★｜鉄分★★★★｜抗酸化★★★★★
👉 血管拡張・疲労回復
ブロッコリースプラウト
主要成分：スルフォラファン（超高濃度）
美肌★★★★★｜血流★★★｜腸活★★★★｜鉄分★★｜抗酸化★★★★★
👉 解毒・肝機能サポート
クレソン
主要成分：βカロテン、鉄分、カルシウム
美肌★★★★｜血流★★★★｜腸活★★★｜鉄分★★★★｜抗酸化★★★★
👉 消化促進・むくみ改善
🌟 やまとトロー流・ポイントまとめ
🌈 抗酸化・美肌最強組
トマト／パプリカ／ビーツ／ブロッコリースプラウト／ケール
🩸 貧血・鉄分サポート
ほうれん草／小松菜／クレソン／ビーツ
🌿 腸活・デトックス
さつまいも／キャベツ／ブロッコリースプラウト
🥗 生で食べるのがおすすめ
ビーツ／スプラウト／クレソン／パプリカ／トマト
（※熱に弱い成分が多いよ♡）
🌈 まとめ
野菜はサプリじゃない。
生きたエネルギー。
毎日の一口が、
未来のあなたをつくっています＾＾
今日も畑と体にありがとう。
やまとトローでした🌱
